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问卷调查
如何为自己选一把好的紫砂壶
时间:2016-10-28
作者:管理员
阅读:1885
根据现代科学的分析,紫砂壶的分子结构确有与其他泥不同的地方,就是同样的紫砂泥,其结构也不尽相同,有着细微的差别。这样,由于原材料不同,带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同。 功能效用好的则质优,不然则质差;官能感受好的则质优,反之则质差。所以评价一把紫砂壶的优劣,首先是泥的优劣。紫砂与其它陶泥相比,一个显著的特点即是手感不同。一
茶香中的哲学——尘归尘,土归土
时间:2016-08-26
作者:管理员
阅读:1778
霸气!普洱茶十大名寨,西双版纳独占七个!
时间:2015-07-10
作者:管理员
阅读:2004
普洱茶被称为“能喝的古董”,因其香气持久、滋味浓醇且经久耐泡,让人舌底生津、喉韵悠长,同时几百年以上的大规模生态古茶园遍布,因而越来越多受到世界各地茶友的青睐。
学会这四招,您也可以成为品茶高手
时间:2015-07-07
作者:管理员
阅读:2089
想成为品茶高手,最重要的一点就是多尝试,积累足够的经验,而成为品茶高手之前,得知道品一杯茶好坏与否应该从哪几个方面出发呢? 一、欣赏汤色 1、茶汤颜色 新茶期:黄绿(1-2年)、金黄(3年)、橙黄(3-5年) 醇化期:橙红(5~8年)、石榴红(8~15年)、宝石红(15~30年) 陈茶期:酒红(30年以上)
茶汤表面的泡沫是什么?
时间:2014-08-19
作者:管理员
阅读:1782
我们在泡茶时,由于水流的振荡,茶汤表面会产生泡沫,这就是---茶皂素。有人将它比作食物煮沸后产生的污垢,泡茶时要把它“刮”掉,其实是一种误解和浪费。 茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物,茶皂素味苦而辛辣,难溶于冷水,PH值5.6--5.7之间呈微酸性,具有很强的起泡力,不受水质硬度的影响,所以一般泡沫丰富的茶滋味相对浓
何为普洱茶的拼配工艺
时间:2014-02-27
作者:管理员
阅读:1761
中国普洱茶网讯:拼配,是普洱茶生产中的重要工艺过程,无论业内,还是业外,对拼配的理解差异都较大,在三醉斋、茶语清心等论坛里,经常产生很多争论,虽说,有争论是好事,但对初学者来说,就会有太多的认识“迷雾”了,因此,特著文表达一下我的拼配观点。
喝茶能长寿——茶叶帮你远离16种病
时间:2013-11-06
作者:管理员
阅读:1819
普洱茶之雅
时间:2013-08-08
作者:管理员
阅读:1690
优雅的女人犹如中国茶,不同的颜色不同的味道……白领描绘出中国优雅女人的不同味道……我爱茶,更爱白领! 曾有人这样评说普洱茶:如果把茶比喻为画,那么,西湖龙井像是明清时期的小品,体现的是江南风景的雅致;乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石;而普洱茶却能独立于外,像是秦汉时期的石刻,饱醮风雨沧桑,伟岸而厚重。 冲泡品饮普洱茶
生茶熟茶的区别
时间:2013-07-30
作者:管理员
阅读:1806
普洱茶品质鉴别
时间:2013-07-05
作者:管理员
阅读:1915
普洱茶属于黑茶,现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。那么普洱茶生茶好还是熟茶好?下面为
鉴别普洱茶的等级
时间:2013-05-29
作者:管理员
阅读:1803
我们都知道普洱茶有许多保健功效,且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显,但是鉴别普洱茶的等级也是人家普洱茶不可缺少的知识,下面就详细介绍鉴别普洱茶的等级。 普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级;中档次茶如:7576熟饼、7432青饼,一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶;低等级是六到十级的散茶。 普洱
冬季喝普洱茶的好处
时间:2013-01-25
作者:管理员
阅读:1775
普洱茶属于茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的,有养胃、护胃的作用,冬天气温比较寒冷,尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷,对体寒的这部分人群特别地适合。对慢性病患者有一定的效果,普洱茶能够引起血管舒张,使血压有一定的下降,降低心率,对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。
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