普洱茶越陈越香的特性、茶人存新茶喝老茶的消费观念，使普洱茶收藏成为市场主要商业消费内容。可以说，普洱茶市场的兴盛伴随的是普洱茶收藏活动的升温，普洱茶消费群体的壮大带动的也主要是普洱茶收藏量的大幅飙升。每个茶友心里都清楚，入门之后的普洱茶消费，收藏以备今后品饮的茶品要比供现时品饮的要多；而把普洱茶当做投资产品以期今后价值提升的收藏囤货的数额就更大了。如今的普洱新

开一瓶农夫山泉，把清洌的矿泉水“咕咚咕咚”灌进茶壶中，看着壶盖的缝隙慢慢冒出热气，水快沸腾了，我心里暖暖的，忙去找想喝的普洱老茶。 我喝茶，一般不看品种，只看外形，这次我喝的是前不久从茶市淘回来的一个普洱老茶饼，黑黑的，泛着香；茶压得很紧致，摸上去有点滑。热水滚动时，我便用小刀子撬一点茶饼碎末放进水壶中，黑黑的茶粒在水上旋转着，在开水漩涡间时沉时浮，

在喜欢茶饮文化、热衷探源寻根的人看来，普洱茶承载了极其丰富的内涵：古道、马帮，云南土著种茶民族、西藏。曾走在茶马古道上的马帮生活早已成为世人眼中的传奇，茶产区各民族的生活为都市人所向往，神秘的原生态真实、生动而鲜活—普洱茶直接与这些意念对接。 女人痴迷的往往是那种情愫，无论是爱上一个人，还是爱上自己爱别人的感觉。 对普洱茶也怀有一种情愫，但不是爱。爱是

雨就这样一滴滴浸湿了脸颊、手心、肩膀。双手遮住前额，寻找避雨一隅，就这样闯进了，茶馆中零星散座几人，品茶，说茶。当右手缓缓将玻璃门关闭的瞬间，他匆匆穿门而入，雨水一点一滴顺着他的头发滑过，身上的白衬衫湿透紧贴身子，彼此相视，回赠一个微笑。 雨天的相遇总带点浪漫情怀，仿佛都是上天牵的线，馈赠的邂逅。透过玻璃门，彼此看着

茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺；所谓茶礼，是指茶事活动中的礼仪、法则；所谓茶境，是指茶事活动的场所、环境、所谓修道，是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。 道作为中国哲学的最高范畴，一般指宇宙法则、终极真理、事物运动的总体规律、万物的本质或本源

中国茶德，含义广泛而深刻，内容丰富，总结了我国几千年的饮茶歷史，各民族的饮茶习俗和文化传统，包括各阶层人们对饮茶目的的理解。概括起来，中国茶德大致可以用“理、敬、清、融”四个字来表达。 “理”者，品茶理论，理智和气之意。两人对饮，以茶引言，促进相互理解;和谈商事，以茶待客，以礼相处，理智和气，造成和谈气氛;解决矛盾纠纷，面对一杯茶，以理服人，明理消气，促进和解;写

茶的文化、茶的性、茶的味、茶的色……喝茶越多，对茶有了进一步的了解，才知道原来茶文化是那么博大精深。从喝茶慢慢上升到品茶，那需要一段漫长的时间，慢慢才能触摸到茶的深层，感悟喝茶与品茶的另一番境界。 一直以来，我对“云水禅心”不是太理解，与茶相伴越深，感悟和认识才随之增多。“云水禅心”原来是看破红尘，归于淡定的写真。喝茶的

水路是普洱茶品饮一个很重要的概念。网上论坛还有线下都时常听到关于水路理解的争议，各种说词很多：“水很杂”、“水路持绵长”、“水路细腻”、“水路浑然”，“水路宽广”、“水路饱足浑厚”、 “水路柔顺”、“水路细是指茶水清甜，且单薄”、“水路好，应该是无燥干感，水在舌和喉之间润，生津回甘好。”等等，观点与理解不一，甚至还有人认为是纯属广东俚语，“水路即指汤感，意为茶水的路数、路子，

 茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤；一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞。 喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思-茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨，茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨炼后才能坦然。 无论

茶不醉人人自醉，醉的是惬意，醉的是舒心，醉的是那人生百态与世间冷暖。 著名作家宗璞在《风庐茶事》中写道：“饮茶要谛应在那只限一杯的‘品’，从咂摸滋味中蔓延出一种气氛。成为‘文化’，成为‘道’，都少不了一种捕捉不着的东西。而那捕捉不着，又是从实际中来的。” 品茶，真正的内涵便是品生活。有了这一个“品”字，生活就有了味。甜也罢，苦也罢，人生的酸辛，就从这“

 很多人喜欢收藏，有收藏古董字画的，有收藏电话卡的，甚至还有收藏各色图案纸巾的，不过收藏茶叶却是近年来的新玩法，尤其是收藏普洱茶，已经成了一个非常热门的事情。  普洱茶是采用绿茶或黑茶蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。鲜茶叶经过杀青、晒干，制成的大叶青茶，叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、压模，可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“

普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的“家园”的含义。 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达 2000年之久。民间有“武候遗种”（武候是指三国时期的丞相诸葛亮）的说法，故普洱茶的