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普洱茶的21个名词解释
时间:2013-10-30
作者:管理员
阅读:353
1、茶性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。 2、茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重、淡”来表达。 3、香气:鲜叶在制作工艺中产生,主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中,上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。 4、苦、涩:苦是一种味道,涩
普洱茶逆势迎来5连涨
时间:2013-10-08
作者:管理员
阅读:357
茶市遇冷,包括铁观音、大红袍等高价茶,今年价格都出现较大幅度的下跌。有官方数据显示,头春茶上市不久的西湖龙井,较去年同期下跌33.33%。此外,黄山毛峰春茶收购价降了10%。如今,景象依旧。而云南普洱茶则一路高歌,不论是古树茶还是台地茶,其原料及产品在历经2007年行业低谷之后,一路稳步呈上升态势,实现了云南普洱的5连涨。 据悉,云南省茶园面积达580万亩,居全国
《品鉴普洱茶》
时间:2013-09-26
作者:管理员
阅读:362
很多人初喝普洱茶,总有一点障碍。 障碍来自对比。最强大的对比者,是绿茶。 一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在开水中浮沉悠游,看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口,有一点草本的微涩,更多的却是一种只属于今年春天的芬芳,新鲜得可以让你听到山岙白云间燕雀的鸣叫。
谈谈普洱茶的生茶、熟茶、老茶
时间:2013-09-13
作者:管理员
阅读:384
中国普洱茶网讯:“藏生茶,喝熟茶,品老茶”,这是喜欢普洱茶的老茶客们常常念起的普洱茶经。普洱茶讲究的是陈化历史,历史越久远的越有价值,这“生茶”、“熟茶”、“老茶”,又有怎样的说法呢?
普洱茶能防癌抗癌,李开复坦然面对癌症
时间:2013-09-09
作者:管理员
阅读:414
中国普洱茶网讯:近日,创业导师李开复在微博自曝:“世事无常,生命有限。原来,在癌症面前,人人平等。”“看到评论里这么多网友的问候和关心,真的很感动!我一直相信:每个人在病痛面前的姿态和选择决定了其未来精神世界的质量。虽然淋巴癌听起来并不乐观,也让家人和朋友们很担心。但生活就是这样:往往来得意外,但既然遭遇就应坦然面对。病痛也是生活的一部分,我会选择更
从商业和科学角度分析 普洱茶耐泡不一定是好事
时间:2013-08-27
作者:管理员
阅读:368
于其他茶类而言,这个话题简单得不值得讨论。 于普洱而言,这却是个莫衷一是的话题。 由于上天赋予的卓异品质,普洱茶耐泡得似乎有点过分。 科学数据的比对,咱就不一一列举了。实际操作一下,胜过许多言语。 耐泡,对于消费者而言,这是个福音。比起龙井、毛尖、观音等而言,物超所值不知合几。
澜沧山是一壶醇香的古茶,景迈山是其中最醉人的一杯
时间:2013-08-22
作者:管理员
阅读:371
景迈山是澜沧古茶山的代表。时值午后,一阵雨刚过,太阳羞答答地从白云中挤出半张笑脸,光芒铺满山地。极目远处,云海茫茫。把目光近移,背靠青山,绿意熏染,村庄依山而建、错落有致,一座座竹楼在千年古茶树的掩映中宁静而美丽。太阳雨来了又停、停了又来。为了探访景迈山古茶园的芳容,记者从澜沧县城驾车前往景迈山。县城至惠民,47公里的二级路;惠民至古茶园,2
普洱茶被称为现代“生态茶”
时间:2013-08-20
作者:管理员
阅读:361
普洱茶为何被称为生态茶?云南当地茶区多处山区交通不便,农药化肥难以送达。云南茶区面积十分广阔,产量远多于目前的需要量,不需要洒药增加产能。古树茶、野生型茶树高大,无法以正常方式洒药,且大茶树洒农药、化肥后容易死亡。
普洱茶的生命力集中体现在“被消耗”
时间:2013-08-19
作者:管理员
阅读:369
普洱茶,作为一个至今未单列于中国六大茶类之外,却饱受眼球关注和资金关照的品种,它的故事,在市场上流传有太多版本。我们无法说能做最全面的论断,所以只是撷取其中几点有意思的现状,与读者略作分享,也为我们的普洱茶系列专题,做一个总结。 有多少大众在消费? 要回答这个问题,我们不妨先回想一下今年春茶市场的古树纯料热——当特定山头、百年古
【五个特点识老班章】
时间:2013-08-12
作者:管理员
阅读:333
要问老班章是什么味道的?很多人都会说是苦的。这是老班章入口给人的第一印象,只不过这是一种让人愉悦的苦,因为苦过之后,涌上来的是清澈的甘甜。也有很多人愿意用霸气来形容老班章,因为茶味丝毫不掩饰自己的劲度和力度,茶气很足,刚烈醇香,并来去直接,爽快明了,一杯喝下,感觉全身都通泰舒畅起来。年份低的老班章,汤色明亮、苦味足、韵底厚重,随着存放时间的长久,茶汤颜色会变得黄亮和油
普洱邂逅花草撞出花样茶香
时间:2013-08-07
作者:管理员
阅读:361
昨日,为期五天的山西省第二届茶博会圆满落下帷幕,想必同样爱茶的您应该对这件事也是十分关注吧!本届茶博会是以“茶科学茶文化 茶健康 茶生活”为主题,要说到健康饮茶,以茶养生,就不得不提到有“茶之祖”之称的普洱茶了。本期悦饮,记者就帮你搜罗到花草和普洱相融合的茶,花香、茶香“配”到极致。 喝普洱茶益处多,这可是自古就有记载的,“普洱茶味沉刻,可疗疾。”“茶微苦微
普洱茶是玩圈子,收藏容易变现难,还是消费了最划算!
时间:2013-08-01
作者:管理员
阅读:383
中国普洱茶网讯:很多人其实并不了解普洱茶的营销,说白了普洱茶玩的是圈子,收藏容易,变现很难,而仓储期间又不能出漏子,在这里建议大家把普洱茶当乐趣边喝边藏。够喝就行。 蔡先生是位品茶的行家,他收藏了2吨多的普洱茶,在武汉收藏界喜爱喝茶的茶友中颇有名气。作为一名经营紫砂器皿的商人,他10多年经营的赢利款,绝大部分投入普洱茶的收藏中。如今他收藏的普洱茶按市
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